Imagenes para el blog 32 - ¿Cuáles son los alimentos ricos en colágeno? - El colágeno es una proteína del cuerpo que se encarga de unir las diferentes estructuras del sistema óseo. Además, existen diferentes tipos de

El colágeno es una proteína del cuerpo que se encarga de unir las diferentes estructuras del sistema óseo. Además, existen diferentes tipos de colágeno distribuido por todo el cabello, piel, huesos, También en los lagrimales, tendones, cartílago, vasos sanguíneos y los intestinos.

Es por ello que es importante mantener equilibrado el nivel. Pero nuestro organismo debe absorber este componente de los alimentos.

No obstante, las personas llevan una alimentación saludable y equilibrada, con alimentos variados tienen una mayor probabilidad de desarrollarse adecuadamente.

Ya que de esta manera evitan padecer enfermedades como las que se mencionan a continuación: desgastes articulares, dificultad de movilidad, inflamación, dolor, pérdida de masa ósea.

De igual forma, puede padecer la debilidad capilar, dental y de uñas. Así mismo todas estas ocasionadas por la pérdida de colágeno. Para evitar todas estas afecciones este artículo mencionará los alimentos que contienen esta proteína.

¿Qué alimentos contienen más cantidades de colágeno?

Hay algunos alimentos que son ricos en esta proteína y nos ayudan a reponerlo en el cuerpo, entre ellos tenemos:

  • Verduras
  • Carnes
  • Pescados
  • Frutas ricas en vitamina C y las de color rojo
  • Gelatina
  • Alimentos ricos en azufre

Carnes: la carne constituye un elemento nutricional de la dieta por su alto aporte de colágeno, entre ellas: carne de cerdo, de pollo, de vaca, buey, cabra y venado.

Pescado: Aunque el pescado tiene menos concentración de colágeno en comparación con las carnes, posee gran cantidad de proteínas.

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colágeno

Suplementos ricos en colágeno

En el mercado se presentan ciertos suplementos que contienen colágeno; que pueden ayudar al cuerpo, cuando este a través de los alimentos no absorbe la cantidad necesaria. Entre ellos tenemos:

El colágeno hidrolizado

Este es el suplemento más fácil de asimilar, ya que se somete a un proceso enzimático que fragmenta las partículas y que al ser ingerido es capaz de atravesar la pared intestinal y llegar al torrente sanguíneo.

El vegetal

  • se denomina así a la gelatina que se obtiene de algas rojas, agar o laminarias.
  • Lo más importante es que el cuerpo obtenga el colágeno necesario a través de los alimentos; ya que esto nos proporciona beneficios como: mantener la piel firme, evitar la caída del pelo, evitar la osteoporosis, reforzar los huesos y mejorar las articulaciones.
  • Pero si por alguna razón usted necesita tomar colágeno como complemento es necesario acudir a un profesional para que realice las indicaciones pertinentes a seguir.